Dr. Mehmet Doğar 1978 yılında Şanlıurfa’da doğdu. Orta ve lise eğitiminin ardından 2000 yılında lisans eğitimini derece ile tamamladı. 2001 yılında Av. Dr. Levent Bıçakçı hukuk bürosundaki avukatlık stajına müteakip 2004 yılında Türkiye Futbol Federasyonunun çeşitli kurullarında görev yaptı. Akademik kariyerine 2006 yılında University of Westminster School of Law’da “Alternatif Uyuşmazlık Çözümü - Dispute Resolution” programı ile başlayan Dr. Doğar, 2008 yılında “Alternatif Uyuşmazlık Çözümü Sözleşmesi” adlı yüksek lisans tezini sunarak LL.M derecesini aldı. Yüksek lisansın akabinde Prof. Dr. Hasan Erman’ın danışmanlığında yazdığı “Ön Ödemeli Konut Satışı” isimli doktora tezini başarı ile savunarak hukuk doktorasını (Ph.D.) tamamlamıştır.

İyi derecede İngilizce ve Almanca bilen Dr. Doğar halen Harran Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Ticaret Hukuku anabilim dalı başkanlığı görevine devam etmekte ve Hasan Kalyoncu Üniversitesi Hukuk Fakültesi’nde misafir öğretim üyesi olarak hukuk dersleri vermektedir.

Dr. Doğar, aynı zamanda Harran Üniversitesinde Rektör Danışmanlığı ve İ.İ.B.F. Dekan Yardımcılığı görevlerini de yürütmektedir.